ファーマーカワハラのエッセイ「晴耕雨読」5月1日2021.05.01
今日5月1日は八十八夜です。八十八夜とは、立春から数えて88日目という意味です。八十八夜は春から夏への境目で、この頃から気候も安定してきます。不意に訪れる遅霜もなくなるため「八十八夜の別れ霜」とも言われています。八十八夜と言えば「夏も近づく八十八夜・・・」で始まる歌「茶摘み」がつい口をついて出てくるように、新茶の季節でもあります。八十八夜に摘んだお茶を飲むと長生きすると言われています。新茶にはテアニンという旨味成分をたっぷりと含み、リラックスさせたり、集中力を高める効果もあるようです。
